卵かけご飯

最近、朝ごはんは毎日卵かけご飯にしています。

どうしてもヒビが入ってしまったり、サイズが大きすぎたりして出荷できないものは、自家消費に回しているのですが、卵かけご飯は手間なく忙しい朝もさっとできるので、重宝しています。

とはいえ、どうしてもマンネリ化してしまう時は、↑の本を参考にアレンジを楽しんでいます。自分では思い付かないような、いろんなレシピが載っていて見ているだけでも楽しめます。