来たばかりの頃、あんなに小さかったひよこたちもどんどん大きくなり、すっかり鶏らしくなってきました。 広く見えた育雛スペースも手狭に見えるくらいです。外で過ごしている時間も長くので、このスペースはそろそろ解体して片付けよう…

鶏糞堆肥を作るために、ロータリー砕土機という機械を使っています。固まった土を砕いて、同時に石や木などをふるいにかけて取り除いてくれる、大変ありがたい機械です。 ところが、その便利な機械がちょっとしたトラブルに見舞われてい…

今日は暖かな日差しに恵まれ、牛たちもリラックスムード。昼過ぎに水をやりに行くと、うちで一番小さな子牛が母牛に添い寝してもらってくつろいでいました。 母牛の大きな背中に比べるとまだ小さな子牛ですが、眠そうな顔はそっくり。写…

すっかり秋めいてきて、農園の周りの森も色が深くなってきました。牛や山羊は冬の毛に衣替え中です。 鶏の餌も、だんだん秋の配合から冬の配合に切り替えています。少しカロリーを上げて、寒さに対応できるように。卵の味もコクが出て濃…

餌も大分しっかり食べられるようになってきました。忙しく動き回るので、写真を撮るのが難しいです。 最初の数日はお米メインで食べていますが、日が経つととうもろこしの粉砕や大豆粕、米ヌカなどの入ったひよこ用の餌に少しづつ切り替…

種鶏場から昨日生まれたヒヨコが届きました。ヒヨコは段ボールに入って届きます。父が早朝から西濃運輸の支店まで取りに行ってくれました。 箱を開けるとこんな感じ。ヒヨコが一方によって圧迫されないように、中は四部屋に分かれていま…

明日、今年最後のヒヨコが来ます。ということで、育雛室の準備をここ三日ほどしておりました。 鶏糞を運び出し、消石灰を撒き、籾殻を敷き、育雛枠を設置して準備完了。あとは到着を待つばかりです。

　我が家では牛舎の敷料にエノキダケの菌床を使っています。これは地域のきのこ農家さんからいただいてくるもので、牛の敷料としてよく使われるオガクズよりかなりお安く手に入ります。 　菌床を使う利点は価格だけではなく、一度キノコ…