地元の下伊那農業高校で行われた料理コンテストに、審査員で行ってきました!
毎年私も参加している若手農家の会「かたつむりの会」と下伊那農業高校の共催で行われている料理コンテストです。
今年のテーマの「こんにゃく」を使って生徒さんが作った料理が20品出品されました。
材料のこんにゃくは、こんにゃく生産者でもあるかたつむりの会の会員さんが指導して、生徒さんが芋から加工したものです。
明日行われる文化祭で、コンテストの結果が発表されるそうです。
地元の下伊那農業高校で行われた料理コンテストに、審査員で行ってきました!
毎年私も参加している若手農家の会「かたつむりの会」と下伊那農業高校の共催で行われている料理コンテストです。
今年のテーマの「こんにゃく」を使って生徒さんが作った料理が20品出品されました。
材料のこんにゃくは、こんにゃく生産者でもあるかたつむりの会の会員さんが指導して、生徒さんが芋から加工したものです。
明日行われる文化祭で、コンテストの結果が発表されるそうです。