料理コンテスト

地元の下伊那農業高校で行われた料理コンテストに、審査員で行ってきました！

毎年私も参加している若手農家の会「かたつむりの会」と下伊那農業高校の共催で行われている料理コンテストです。

今年のテーマの「こんにゃく」を使って生徒さんが作った料理が20品出品されました。

材料のこんにゃくは、こんにゃく生産者でもあるかたつむりの会の会員さんが指導して、生徒さんが芋から加工したものです。

明日行われる文化祭で、コンテストの結果が発表されるそうです。